... vše o řeckém ostrově Kréta
Jídlo na Krétě
Na Krétě patří mezi hlavní plodiny olivy, vinná réva, zelenina a ovoce. Z toho plyne, že řecká kuchyně bude zdravá a také lehká. Krétská kuchyně je považována za jednu z nejzdravějších kuchyní ve Středomoří. Mezi hlavní složky jídel také patří chléb, kozí či ovčí sýr a také mořské plody. Olivovým olejem je dochucováno každé jídlo a také je mnoho pokrmů na olivovém oleji smaženo. Z masa se používá spíše skopové.
Jídlo se na Krétě začíná předkrmem, kterým je nejčastěji salát. Salát si můžete vybrat ze široké nabídky. Následuje hlavní chod a závěrem se podává některý z řeckých sladkých dezertů. Obyvatelé na ostrově rádi jedí a také se tím vyznačuje jejich kuchyně. Pokud se chystáte do restaurace, navštivte tu, kde je hodně lidí. Tím se potvrzuje kvalita restaurace.
Choriatiki je řecký salát, který si můžete dát téměř v každé restauraci a je nabízen i v České republice. V Čechách však není tak chutný a pravý, jako je na Krétě. Hlavní složkou v salátu jsou okurky, paprika, rajčata, cibule, kozí sýr, olivy a také hodně olivového oleje. Salát v České republice se od pravého řeckého salátu liší hlavně tím, že na Krétě vám naporcují zcela čerstvou zeleninu a olivový olej je zde kvalitnější než u nás.
Dalším pokrmem je Pita gyros a můžete jej dostat v řeckém fast foodu. Obchůdek, v němž se gyros prodává, najdete na každém kroku. Chuť gyrosu je vysoce kvalitní a také se liší od napodobenin, které jsou vařeny v České republice. Gyros se podává v pitě a skládá se z vepřového masa, tzatziki, cibule a také rajčata.
Za ochutnání také stojí Dakos, což je řecký předkrm. Základem tohoto pokrmu je tvrdé pečivo, které je polito vodou a oklepáno, tím se dosáhne jeho změkčení. Nahoru se nastrouhají rajčata a rozdrobí se feta, následně se zalije olivovým olejem.
Mezi řecké speciality také patří tsatsiky, to je kombinace jogurtu s okurky a s česnekem. Dále zde můžete ochutnat Suvlaki, což jsou grilované jehly s jehněčím či skopovým masem. Mezi typická řecká jídla patří i musaka, to je zapečená bramborová kaše s lilkem.
Jako pití po jídlu si můžete dát rakii nebo uzo.
Vyhledejte zájezd
Vyzkoušejte
Potřebujete půjčit na dovolenou? Vyberte si půjčky online na speciálním vyhledávači.
Najděte si nejlevnější zájezdy last minute Řecko.
Extra výhodné zájezdy na poslední chvíli, to je super last minute.